- Cubes de boeuf, sel et poivre
- 1 tasse de carottes en rondelles
- 1 oignon
- 1/2 tasse d’eau
- 1/2 tasse de vin rouge
- 1 enveloppe de soupe à l’oignon
Mettre le boeuf et les légumes dans la mijoteuse.
Mélanger les autres ingrédents dans un bol et verser sur la viande et les légumes
Laisser mijoter 8H sur low
Servi sur des pâtes, c’est délicieux! 
::Lucienne::
5 réponses jusqu'à présent ↓
Rosa // 18 octobre, 2007 à 8:11
Yummy! I love wine in stews!
Cheers,
Rosa
Sylvain // 30 mars, 2008 à 7:25
J’aimerais savoir si je peux remplacer le boeuf par du cerf (chevreuil) svp.
ou as-tu autre recette à me suggérer…???
Merci du lac St-Jean
Shandara // 4 avril, 2008 à 4:13
Je ne cuisine pas à la viande de bois alors je ne saurais te dire… tente le coup!
Denise D // 26 octobre, 2008 à 6:50
Bonjour, a l’air délicieux ton boeuf mais quelle quantité de viande doit-on utiliser pour cette quantité d’eau, de vin et 1 enveloppe de soupe à l’oignon.
Merci de me répondre
Shandara // 3 novembre, 2008 à 6:10
personnellement j’y vais au pif, j’achète un paquet d’environ 1lbs