Poulet au vin blanc

J’avais quelques poitrines de poulet à la maison, et j’avais envie d’un bon plat chaud. Voici ce que je me suis concoctée:

• 4 poitrines de poulet
• 5 grosses pommes de terre
• 1 gros oignon
• 2 gousses d’ail
• 1 cube de bouillon de poulet
• 1 enveloppe de soupe séchée Liebeg “Soupe crémeuse à la savoyarde”
• 1 tasse (250 ml) de vin blanc sec
• 1 1/2 (375 ml) d’eau

Couper tous les pommes de terre, le poulet, l’ail et l’oignon en beaux morceaux et mettre dans la mijoteuse.

Ecraser le cube de bouillon de poulet dans l’eau et verser sur le poulet.

Rajouter le vin.

Faire cuire 4H sur HIGH.

Un très bon repas vite fait bien fait que toute la famille a adoré! A servir avec une salade verte ou quelques légumes verts.

PS: pour les Canadiens, on doit pouvoir remplacer la soupe à la savoyarde par une enveloppe de crème de champignons.